OLDO BIRRIFICIO E AGRITURISMO: QUALITA’ E TRADIZIONE

4Lavoriamo la nostra terra, utilizziamo il nostro orzo e l’acqua del nostro pozzo, alla base di tutta la produzione. L’impianto per la produzione della birra si trova direttamente nel podere. La birra è prodotta con tecniche artigianali, automazioni minime e gestione diretta di ogni fase da parte dell’Uomo, garantendo che la birra non subisca procedimenti forzosi che la priverebbero delle sue caratteristiche di pregio. Nessuna pastorizzazione o filtrazione.